說到商用電磁爐很多沒有經(jīng)手多的大概大家估計都不知道商用電磁爐還有功率的這個信息，這里跟大家普及一下商用電磁爐跟普通的家用電磁爐不同，家用電磁爐一般都是小功率的，大家也不會在意功率的大小，省電就行，商用電磁爐跟他不同，商用電磁爐有 8kw、12kw、15kw、20kw、25kw、30kw等這些功率的電磁爐。那么商用電磁爐該選哪種功率的呢，小編接下來就給大家普及一下。

一般商用電磁爐的功率要看大家實際的使用程度，使用程度越高那么他能就需要更高功率的電磁爐，一般情況下12kw的電磁爐就可以用了，12kw的電磁爐將功率開大最大就可以直接將水在一分鐘之內(nèi)將水燒熱到100℃沸騰。12kw的一般都可以適用于普通的街邊門店，以及小一點的食堂進行使用，如果是大型的上萬人的商用食堂，或者是外賣比較多的商家就需要跟高功率的電磁爐，因為更高功率的電磁爐調(diào)節(jié)的檔位更多，可以適應更多的火候。

最終確定的時候還需要結(jié)合自己的實際情況，因為功率高的價格也高，如果預算有限達不到商用電磁爐的價格的話那就也只能選擇功率較小的商用電磁爐，畢竟節(jié)約成本也很重要。

大家要是選擇這個商用電磁爐的時候，還是對這個商用電磁爐不了解的話，都可以直接聯(lián)系南京宇杰廚具有限公司客服，廠家這邊會有專業(yè)的客服人員為您解答。