前段時(shí)間有個(gè)客戶(hù)找到我們就是一頓訴苦，說(shuō)找了個(gè)某某廚具商讓他做的設(shè)計(jì)圖和水電以及設(shè)備完全不匹配，讓他把裝修好的店鋪又重新改造，白白浪費(fèi)了幾萬(wàn)塊錢(qián)不說(shuō)，這段時(shí)間付出的辛苦也白白廢掉了。那么為什么會(huì)出現(xiàn)這種問(wèn)題呢，當(dāng)我們對(duì)客戶(hù)進(jìn)行深入得了解之后得出了結(jié)論：對(duì)商家考察認(rèn)知不夠。今天我就帶領(lǐng)大家了解一下商用廚房設(shè)備怎么選。

1、采購(gòu)者先咨詢(xún)同行

每個(gè)商家開(kāi)店之前一定要先咨詢(xún)認(rèn)識(shí)的同行，看同行是找的哪些商用廚房設(shè)備廠(chǎng)家來(lái)做的，做到心里有底，然后再去自己找商家來(lái)做，看看雙方之間的說(shuō)法有無(wú)太大出入，然后根據(jù)自己的判斷來(lái)選擇商家。

2、考察供應(yīng)方專(zhuān)業(yè)程度

一個(gè)好的供應(yīng)商家是皮包公司所不能裝出來(lái)的，我們做商用廚房設(shè)備不光要懂得廚房工藝更要懂得設(shè)備的安裝以及廚房水電的設(shè)計(jì)，當(dāng)這些基本的知識(shí)具備以后便是考察他的工廠(chǎng)，以及官網(wǎng)是否符合，然后確定之后再進(jìn)行簽約合作。

3、價(jià)格與供應(yīng)方提供的材質(zhì)與服務(wù)是否相匹配

當(dāng)確定好供應(yīng)商以后再需要確定便是他的報(bào)價(jià)與服務(wù)，一般情況下需要服務(wù)好的價(jià)格會(huì)在個(gè)中等水平，不會(huì)偏高也不會(huì)偏低。一般偏低的服務(wù)跟質(zhì)量會(huì)大打折扣，漫天要價(jià)的更是不可與之合作，而中等報(bào)價(jià)的為了成交價(jià)格肯定會(huì)比較合適，價(jià)格也在大部分人可以接受的范圍之內(nèi)，這里給大家提供一個(gè)最合適的辦法，”實(shí)體店考察，再加三家報(bào)價(jià)”，即可獲得最大化的保障。

最后要提醒大家一句，購(gòu)買(mǎi)商用廚房設(shè)備最好要買(mǎi)合適的，合適的才是好的。希望大家生意越做越大。