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商用廚房設(shè)計

商用廚房設(shè)計標準有哪些？

商用廚房設(shè)計標準有哪些？下面一起來了解：
商用廚房設(shè)計

商用廚房設(shè)備分類及設(shè)計要點

酒店廚房設(shè)計，酒樓廚房設(shè)計，食堂廚房設(shè)計商用廚房設(shè)備是指適用于酒店、飯店、餐廳等餐飲場所以及各大機關(guān)單位、學校、工地食堂…
不銹鋼商用廚具

商用廚具為什么要選擇不銹鋼材質(zhì)？

商用廚具不同于家用廚具，餐廳酒店等商用環(huán)境比家庭廚房環(huán)境要更為復(fù)雜，溫度更高、濕度更大、人員活動性也大。所以，餐廳酒店等…
商用廚房設(shè)計

論商用廚房設(shè)計

隨著中國酒店餐飲行業(yè)的進步，美食文化的融合發(fā)展，廚房的設(shè)計在一定程度上更加人性化，現(xiàn)代化，但是廚房高溫、高噪音、煙氣彌漫…
商用廚房設(shè)計

商用廚房設(shè)計中備餐間的重要性

備餐間即預(yù)備開餐所需的場所。一般備餐間是餐廳廚房產(chǎn)品與餐廳前廳服務(wù)中聯(lián)系較為廣泛和接觸最為密切的一種必須的設(shè)計，但往往沒…