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商用廚房

商用廚房廚具設備有哪些?

我們平時所說的商用廚房，是指餐飲行業(yè)的后廚。而餐飲行業(yè)的后廚設備所包括的不僅僅是我們家用廚房的一些設備，還有一些是商用設…
商用廚房設計

不適合的商用廚房設計，1年虧損100萬！

商用廚房設計在整個飯店的過程中起著至關重要的作用,本文將聊聊商用廚房設計的相關知識。
山西美食的后廚

山西美食的后廚

山西的后廚是什么樣子的呢
怎么樣的廚房才是一個合格的商用廚房

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現(xiàn)在很多人開飯店都只注重前廳的設計，而忽略了后廚的設計，但是一個餐廳真正的核心卻是在后廚里，設備的擺放與上下水的設計已經…
商用廚房，我們會做的更好

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加油！南京宇杰廚具。