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商用廚房

怎樣的商用廚房才算合格的

近幾年來餐飲行業(yè)商用廚房地快速發(fā)展，各式各樣的商用廚房如雨后春筍般涌現(xiàn)，其中不乏一些濫竽充數(shù)之輩，那么我們該如何鑒別商用…
商用廚房設(shè)備

商用廚房設(shè)備和商用廚具的分類

說到商用廚房設(shè)備的分類一共可以分為五大類：灶具設(shè)備、排煙通風(fēng)設(shè)備、調(diào)理設(shè)備、機械類設(shè)備、制冷保溫設(shè)備。
商用廚具

常用的商用廚房設(shè)備和商用廚具

本人在商用廚具行業(yè)細(xì)細(xì)數(shù)來也有十幾年了，合作過各式各樣的飯店、門店、食堂、等各種類型的廚房。其中不乏有許多的行業(yè)專家生意…
小型片冰機

商用片冰機-小型片冰機如何選購【南京宇杰廚具】

我們?nèi)粘ｉ_店時多多少少會使用到大型設(shè)備，偏向于中餐設(shè)備的核心機械就是片冰機，但是片冰機價格昂貴，質(zhì)量問題參差不一，沒有過…
商用電磁爐

商用電磁爐該如何選擇？商用電磁爐改怎么購買--【南京宇杰廚具】

說到商用電磁爐可能很多人印象里都是家里那種小型的臺式電磁爐，這也是家庭里最常用的，除了家用電磁爐外再有便是商用電磁爐了，…